כמה דברים על צבע סגול בקנאביס
- Nadav Mor
- 15 ביולי
- זמן קריאה 2 דקות
עודכן: 1 באוג׳
הקשר בין טריכומות, טמפרטורה, ופיגמנטים – והסיפור שמאחורי הצבע הסגול בזני מקור
בקצרה:
קנאביס יכול להפוך לסגול כתוצאה מחשיפה לטמפרטורות נמוכות בחלל הגידול.
בארוך:
מהן טריכומות?
טריכומות הן בלוטות שומניות זעירות המכסות את פרחי הקנאביס - מעין שכבת מגן טבעית שהצמח מייצר כדי להתגונן מפני קרינת שמש, תנאי אקלים קיצוניים, קור ועוד.
כאשר מגדלים קנאביס רפואי ומורידים את הטמפרטורה בשלבי הפריחה האחרונים, הצמח נכנס למצב של עקה (סטרס) ומתחיל לייצר שכבת טריכומות עבה ומרוכזת יותר - בדיוק כדי להגן על עצמו מהקור.
זהו מנגנון ביולוגי מדויק, שמתרחש כמעט בכל זן מקור איכותי: ברגע שנוצרים תנאים של קיץ שהולך ונעלם - הצמח מתכונן לסיום חייו.
קנאביס הוא חד-עונתי - והוא יודע שהסוף מתקרב
קנאביס, כמו כל אורגניזם חי, שואף להתרבות. מכיוון שמדובר בצמח חד-עונתי, הירידה בטמפרטורות מאותתת לו שעונת הגידול עומדת להסתיים. זו בדיוק הנקודה שבה הוא “מתעורר”, מתחיל להגן על הזרעים שהתפתחו - ומייצר עוד טריכומות, מתוך מטרה אחת ברורה: להבטיח את הישרדות הדור הבא.
והרי כבר אמרנו - הוא עושה את זה דרך הטריכומות.
פחות חום = פחות אידוי = יותר טרפנים
סיבה נוספת שבגללה מגדלים מנוסים מורידים טמפרטורות בשלב הסופי, היא הרצון למנוע אידוי מוקדם של טרפנים. ככל שקר יותר, פחות תרכובות נדיפות משתחררות - והתוצאה: פרח ריחני, עשיר, וטוב יותר לעישון או אידוי.
זו אחת הדרכים הבטוחות להפיק מקסימום איכות מכל זן מקור, גם בלי להתערב בגנטיקה עצמה.
ומה הקשר בין טמפרטורות נמוכות לבין צבע סגול בקנאביס?
כאן מגיע החלק הכי מעניין, במיוחד למי שתהה: מה הופך קנאביס לסגול?
כשמורידים את הטמפרטורות בחלל הגידול - קורים שני דברים משמעותיים:
המטבוליזם של הצמח מאט.
האוויר נעשה צפוף יותר במולקולות חמצן.
הצמח לא באמת צריך יותר חמצן - אבל בגלל שהאוויר הקר עשיר יותר בחלקיקים, הוא סופח פחות “אויר” כדי להגיע לאותה כמות חמצן שהוא רגיל אליה. המשמעות: פחות צורך בתהליך פוטוסינתזה.
וכאן מגיע הטוויסט.
פחות פוטוסינתזה = פחות כלורופיל = יותר צבעים אחרים
פוטוסינתזה מתבצעת בעזרת כלורופיל - אותו פיגמנט ירוק שכולנו מכירים.
כשהצמח מבין שהוא לא זקוק לכמות גדולה של כלורופיל, הוא מתחיל לפנות את הצבע הירוק, ובמקומו לייצר אנתוציאנין, חומר כימי שמעניק גוון סגול עמוק.
כלומר, הצבע הסגול הוא בעצם תוצר לוואי של שינוי סביבתי, לא גנטיקה, לא ניסוי מדעי, אלא תגובה אבולוציונית חכמה. ובזני מקור מסוימים, התהליך הזה בא לידי ביטוי באופן מרהיב.
אז האם אפשר לייצר קנאביס סגול “בכוונה”?
כן, ואפילו די בקלות. מספיק להכניס את הצמח לתנאי גידול קרירים בשלבים הנכונים, ולתת לו לעבור את התהליך בעצמו.
אבל חשוב להבין: המטרה אינה הצבע.
המטרה היא לייצר פרח איכותי יותר - עם שכבת טריכומות עשירה, שמירה על טרפנים, והכנה טובה יותר לשימוש רפואי או פנאי.
הצבע הסגול? הוא בונוס אסתטי.
זה אולי נשמע פשוט - אבל לעשות את זה נכון?
זו כבר אומנות.






תגובות